Kort maar krachtig! Dit programma 3 daagse Lisu Lodge, Khum Lanna Programma, in het Noorden van Thailand biedt u cultuur, natuur en avontuur!
Dag 01 Lisu Lodge
Aankomst bij Lisu Lodge. Een traditioneel welkomstdrankje wordt geserveerd, gevolgd door een briefing. Wij stellen een keuze van activiteiten en u kunt beslissen hoe u de middag wilt doorbrengen.
Onze Lisu gids zal met u meegaan voor een wandeling door het dorp. U zult starten vanaf de Ton Lung tempel om de de kruidentuin te bekijken en u gaat op visite bij enkele lokale families voor een kopje thee en ontdekt de traditionele geneeskunde van de sjamaan.
Keer terug naar de Lisu Lodge voor een lekkere Thaise Lunch. Na de lunch bezoekt u het cultureel centrum gecreëerd door de dorpsbewoners, waar u een verzameling van typische huishoudelijke artikelen en gereedschap vindt welke gebruikt zijn door de Lisu en Akha bergstammen. In de middag heeft u een keuze aan activiteiten:
- Begeleide fietstocht rond het Lisu Lodge gebied.
- Stoombad.
- Massage.
- Ox-cart rit door landerijen en boomgaarden aan de Thaise dorpje Baan Pang Mai Daeng
Vrije tijd tot aan het Thais diner met een traditionele Lisu dansshow. Overnachting in de Lisu Lodge.
Dag 02 Lisu Lodge - Khum Lanna
Ontbijt in de Lodge. Begin een spannende dag met een eenvoudige fiets tocht van 13 kilometers (8 mijl) naar het
Elephant Camp. Geniet van een uur van de olifantrijden door het bergachtige jungle landschap naar de rivier. Na een gezonde picknick lunch aan de oever van de rivier gaat u op een spannende rit, ongeveer 45 minuten wildwater raften, deze tocht brengt u naar een traditioneel Thais plattelandsdorpje.
Van daaruit gaat u door naar Khum Lanna. Bij aankomst, een welkomstdrankje en genieten van een verfrissende kruidenthee of vruchtensap uit de voedselrijke tuinen van Khum Lanna zelf. Check-in op uw kamer. Briefing om uw activiteiten te beslissen voor de volgende ochtend.
17u00:
De Thaise kook cursus; u krijgt een gratis Khum Lanna receptenboek en start een eerste les om het bereiden van authentieke Thaise maaltijd (4 gerechten) te leren. Alle belangrijke ingrediënten in de Thaise keuken worden geïntroduceerd met het concept van het balanceren van de 5-smaak groepen.
Vrije tijd tot aan het diner. Geniet van het Thais diner dat je hebt geholpen te bereiden. Overnachting in Khum Lanna.
Dag 03 Khum Lanna 05 h 30:
Koffie/thee zal worden gebracht op uw kamer als wake-up call. Tijdens zonsopgang fietst u langs de landelijke weg via Phrao voor een bezoek aan een vroege ochtend markt in het dorpje San Kwang. Koffie is beschikbaar. Met de hulp van uw gids kunt u traditionele bloemenkettingen en koekjes kopen voor een offer aan de tempel.
Daarna bezoekt u een rijst landbouwer, de eigenaar vertelt en leert u meer over de rijst legendes en verschillen & eigenschappen van de rassen van rijst. Uw gids zal vertalen. Fiets terug naar Khum Lanna met een stop voor een bezoek aan Wat Pa. Let op het Boeddha beeld onder de heilige boom.
U fietst naar Khum Lanna langs het lokale kanaal door de rijstvelden en er wordt u meer informatie gegeven over het proces van groeiende rijst en de belangrijke plaats die rijst in het Thaise leven neemt. Verfrissing of douche voordat het ontbijt wordt geserveerd op 09 h 00.
10 h 00:
Khum Lanna van concept is "Rijst for Life". U krijgt uitleg over dit concept en ook leert u over de geschiedenis van de rijstteelt, het type, de apparatuur die wordt gebruikt in het verleden en de toekomstige behoeften. Probeer uw kookkunsten uit de Thaise kleefrijst gestoomd. Na dit nemen we een wandeling naar de organische tuin waar een verscheidenheid van producten met inbegrip van de verschillende rijst oogsten stadia te zien zijn. U zal ook de kans krijgen om de kruiden en groenten uit de tuin te gebruiken tijdens het koken.
11 h 00:
U ontvangt een "Khum Lanna Thaise receptenboek" met veel heerlijke recepten. De Lunch bestaat uit een landelijke stijl barbecue, kleverige rijst die je eerder hebt voorbereid.
Van 14 h 00 – 16 h 00:
Kiest u een van deze activiteiten:
- Fietsen rond Khum Lanna met gids.
- Een lokaal kruidenstoombad om te ontspannen
- Therapeutische warm geperst kruiden massage (bestaande uit 8 soorten kruiden: gember, zingier,
citroengras, weegbree, tamarinde bladeren, zeep pod, kamfer en Aom Kiew).
~ Einde van het Programma~