Kort maar krachtig! Dit programma 2 daagse Khum Lanna Programma, in het Noorden van Thailand biedt u cultuur, natuur en avontuur!

Dag 1: Khum Lanna

U arriveert rond 09.30 in Khum Lanna en wordt verwelkomt met een kruidenthee of fruitsap uit eigen tuin. Daarna krijgt u een briefing over het programma.

Om 10.00 begint u met de voorbereidingen van een authetieke barbeque-lunch. U krijgt een rondleiding door de tuinen en verzameld de juiste kruiden, groenten en fruit voor de lunch. Ook krijgt u de mogelijkheid om een waterbuffalo te berijden. Een uur later begint de thaise kookcursus. Tijdens de lunch krijgt u een introductie in de Thaise taal die u de volgende dag goed kunt gebruiken tijdens de inkopen op de markt.

In de middag kunt u kiezen uit de volgende activiteiten. Elke activiteit duurt ongeveer een uur:

In de namiddag gaat de kookcursus verder. Hierna geniet u van een Thais viergangendiner onder de sterrenhemel.

Dag 2 Khum Lanna (ontbijt inbegrepen)

De dag begint vroeg. Rond 05.30 wordt u gewekt met een kop koffie of thee, waarna u op de fiets stapt naar Phrao. Hier bezoekt u de lokale markt en kunt u lokale koekjes en bloemen kopen voor het tempeloffer op de terugweg. ook brengt u een bezoek aan een authentieke rijstwinkel waar u in gesprek gaat met de eigenaar. Hij kan u alles vertellen over de soorten rijst en de verschillende legendes die rond dit gewas bestaan. Op de terugweg naar Khum Lanna stopt u bij de tempel Wat Pa Gee, hier kunt u een offer brengen. Langs het kanaal fietst u verder en bij één van de rijstvelden maakt u een stop om meer te weten te komen over het groeiproces van het gewas en de plaats die het inneemt in de Thaise cultuur. eenmaal terug in lanna kunt u zich even opfrissen voor het lokale ontbijt langs de rivier. Rond 10.00 is het programma afgelopen.

 

U kunt er ook voor kiezen om in de middag aan het programma te beginnen.

Dag 1 Khum Lanna (diner inbegrepen)

U arriveert rond 16.00 in Khum Lanna. Een uur later begint de kookcursus waarna u kunt genieten van een Thais viergangen diner.

Dag 2 Khum Lanna (ontbijt en lunch inbegrepen)

De dag begint vroeg. Rond 05.30 wordt u gewekt met een kop koffie of thee, waarna u op de fiets stapt naar Phrao. Hier bezoekt u de lokale markt en kunt u lokale koekjes en bloemen kopen voor het tempeloffer op de terugweg. ook brengt u een bezoek aan een authentieke rijstwinkel waar u in gesprek gaat met de eigenaar. Hij kan u alles vertellen over de soorten rijst en de verschillende legendes die rond dit gewas bestaan. Op de terugweg naar Khum Lanna stopt u bij de tempel Wat Pa Gee, hier kunt u een offer brengen. Langs het kanaal fietst u verder en bij éé van de rijstvelden maakt u een stop om meer te weten te komen over het groeiproces van het gewas en de plaats die het inneemt in de Thaise cultuur. Eenmaal terug in Lanna kunt u zich even opfrissen voor het lokale ontbijt langs de rivier.

Om 10.00 begint u met de voorbereidingen van een authetieke barbeque-lunch. U krijgt een rondleiding door de tuinen en verzameld de juiste kruiden, groenten en fruit voor de lunch. Ook krijgt u de mogelijkheid om een waterbuffalo te berijden. Een uur later begint het tweede deel van de thaise kookcursus. Na de barbeque-luch kunt u één van de genoemde activiteiten doen. Rond 16.00 uur is het programma tot een einde gekomen.

Opmerkingen